むきエビと茹でホタテの焼くだけグラタン
CupOfTea @cook_40131525
グラタン皿に乗せていって焼くだけで一品出来ます。
このレシピの生い立ち
パスタに一品増やしたかったので簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿にオリーブオイルを塗り、むきエビ・ホタテを入れ、エシャロットとベーコン、溶けるチーズを乗せる。
- 2
グラタンソースを好みの固さに牛乳で溶いて掛け、パン粉、粉チーズを振りオーブン２５０度で２０分焼く。
- 3
仕上げにみじん切りパセリをふる。
-
コツ・ポイント
グラタンソースは好みの固さに溶いて下さい。
エシャロットはたまたまあったので使いましたがなしでOKです。
アボカドを入れても美味しいかも、と後で思いました。
量はケーキ皿に乗る位の小さなグラタン皿なので５人分ですが少なめです。
似たレシピ
-
ホタテのグラタン・コキーユサンジャック ホタテのグラタン・コキーユサンジャック
これが「コキーユ・サンジャック」・・・なんていうと怒られちゃうから、なんちゃって料理。とても簡単、でも味は本格的。ホタテを洋風におしゃれさせたい時に。一人分づつホタテの貝殻に入れて焼くとおしゃれです。ちょっとした夜食にも。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
離乳食 鮭のコーンクリームグラタン 離乳食 鮭のコーンクリームグラタン
離乳食中期→後期へのステップにも。鮭は水煮缶詰を使いました。「かみかみ」できるよう野菜の大きさを調節しました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654780
