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ホタテとグレープフルーツのマリネ
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ホタテとグレープフルーツのマリネ-レシピのメイン写真

ホタテとグレープフルーツのマリネ

chichii7l9
chichii7l9 @cook_40203790

ホタテとグレープフルーツとっても合います♡
このレシピの生い立ち
友人から教わったマリネ液で
コストコのホタテとグレープフルーツ試したら激うまでした♪

ホタテとグレープフルーツとっても合います♡
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友人から教わったマリネ液で
コストコのホタテとグレープフルーツ試したら激うまでした♪

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ホタテとグレープフルーツのマリネ

chichii7l9
chichii7l9 @cook_40203790

ホタテとグレープフルーツとっても合います♡
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材料

2人分
  • ホタテ 150g
  • グレープフルーツ 半分
  • 玉ねぎ 30g
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆白ワインビネガー 大さじ1/2
  • ☆白だし 大さじ1/2
  • ☆はちみつ 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ☆粗挽きコショウ 少々
  • ☆ディル お好み
  • ピンクペッパー おめかし
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作り方

  1. 1

    ホタテは横に薄くスライス

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする

  3. 3

    グレープフルーツも食べやすく切る

  4. 4

    ☆を全てボールで混ぜ合わせ
    それにホタテ玉ねぎグレープフルーツを入れて
    1時間以上冷蔵庫で漬けておく

  5. 5

    お皿に盛り付けし
    ピンクペッパーでおめかし
    して出来上がり☆

コツ・ポイント

味見をして塩調整して下さい。

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chichii7l9
chichii7l9 @cook_40203790
2024/01/22 09:21に公開
食べる事が大好き♡
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このレシピのキーワード

マリネ 帆立貝 はちみつ グレープフルーツ 玉ねぎ ディル

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