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ホタテフライ-レシピのメイン写真

ホタテフライ

クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046

鮮度のいいホタテが手に入ったら作りたい。
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結婚した娘が時々産地直送を送ってくれる。

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材料

  • しおこしょう 少々
  • 卵 1個
  • 牛乳100cc
  • 油500cに
  • キャベツ2枚
  • ミニトマト6個
  • 中濃ソース適宜
  • パン粉250g
  • 小麦粉200g
  • ホタテ10個
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作り方

  1. 1

    ホタテを解凍する。塩コショウして、小麦粉、卵と牛乳を混ぜた物、パン粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、180°cに熱し、ホタテを入れ、3〜4分揚げる。

コツ・ポイント

ホタテを解凍する。

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クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046
2024/01/15 04:20に公開
料理が好きですが、時々メニューが浮かびません。たまに道の駅で新鮮な野菜、卵、おもちなどを見ると料理のレパートリーが浮かびます。
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このレシピのキーワード

帆立貝 キャベツ ミニトマト 牛乳 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21655435
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