作り方
- 1
ホタテを解凍する。塩コショウして、小麦粉、卵と牛乳を混ぜた物、パン粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、180°cに熱し、ホタテを入れ、3〜4分揚げる。
コツ・ポイント
ホタテを解凍する。
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