食べて美肌 材料2つ☆酒粕チョコ
発酵家族 @85kazoku
材料は酒粕とチョコだけ。溶かして冷やすだけなので初心者さんも作りやすい大人の発酵スイーツです＾＾
このレシピの生い立ち
時間がない40代発達障害育児母が美肌効果が期待されている酒粕を使っておいしく美肌を目指したくて考えました。
食べて美肌 材料2つ☆酒粕チョコ
材料は酒粕とチョコだけ。溶かして冷やすだけなので初心者さんも作りやすい大人の発酵スイーツです＾＾
このレシピの生い立ち
時間がない40代発達障害育児母が美肌効果が期待されている酒粕を使っておいしく美肌を目指したくて考えました。
作り方
- 1
ちぎった酒粕と水（100ｇ）を小鍋に入れて弱火で混ぜながら加熱する。
- 2
酒粕がなめらかになったら2分混ぜてアルコールを飛ばす。火を止めて砕いたチョコを加えて混ぜる。
- 3
紙を敷いた容器に２を流し込み粗熱が取れたら冷蔵庫で半日冷やす。
- 4
2㎝角くらいに切ってココア(分量外・適宜)をまぶす。
- 5
参考動画はこちらからご覧ください＾＾ https://www.instagram.com/85kazoku/
-
コツ・ポイント
チョコレートは甘めを使うと酒粕とよく合います。
酒粕は加熱してアルコールをほぼ飛ばしますが、アルコールを控えている方・運転する予定の方・お子様はお控えください。
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