作り方
- 1
人参千切り、しめじ小分けにして、みりん 醤油 少量の水で、汁気が無くなるまで煮詰める
- 2
絹さやは、筋をとり、塩茹でか、レンチンして、千切りにしておく
- 3
玉子焼き(お好みに味付け)を作り、細長く切っておく
- 4
ご飯は硬めに(コブを入れてもOK)炊き、酢飯(酢 砂糖 塩)を作っておく
- 5
焼き海苔を巻き寿に乗せ、酢飯を広げ、①～③
を乗せて一気に巻きあげ、できあがり！
コツ・ポイント
一気に巻いて、上から、ぎゅつ、ぎゅと握れば、案外上手く行きます
( * ॑꒳ ॑*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21658235
