野菜たっぷりタコの炒め物
坂井鮮魚 @cook_40248421
タコをじゃがいもとほうれん草と一緒にニンニク風味で炒めました！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたかったのでアクセントにタコを加えた炒め物を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはたわしでよく洗い４等分に切る
タコは５mm幅に切る -
- 2
フライパンにオリーブオイルと粗みじんにしたアンチョビを加えて火にかけじゃがいもを炒める
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- 3
じゃがいもが串が通るくらいになったら５ｃｍ位に切ったほうれん草を加える
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- 4
ほうれん草がしんなりしてきたらタコを加えて炒め、味を見て塩コショウする
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- 5
器に盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
茹蛸を使っているのでタコを加えたらさっと炒めてください
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