簡単!みそ豚キムチ

まる1001
まる1001 @cook_40340758

つけてみそかけてみそが万能すぎてよく使っているのですが、豚キムチに味噌を入れたら美味しいよなって思って作りました。
このレシピの生い立ち
みそが大好きな私はどんな料理にもつけてみそかけてみそを使ってしまいます。これぞ万能調味料じゃないかって思ってます。

簡単!みそ豚キムチ

つけてみそかけてみそが万能すぎてよく使っているのですが、豚キムチに味噌を入れたら美味しいよなって思って作りました。
このレシピの生い立ち
みそが大好きな私はどんな料理にもつけてみそかけてみそを使ってしまいます。これぞ万能調味料じゃないかって思ってます。

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材料

2人分
  1. ごま 大さじ2
  2. 豚肉 200g
  3. キムチ 200g
  4. つけてみそかけてみそ 大さじ3
  5. にんにくチューブ 5cm
  6. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて4cm幅で切ります。
    キムチは大きい場合は一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて温めます。

  3. 3

    豚肉を色が変わるまで炒めます。

  4. 4

    キムチを入れたら、みそとにんにくを入れて炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて刻みネギをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はキムチを減らしてみそを多めにすると甘くなります。
いろいろみそでも代用可能です。

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