豚キムチみそラーメン
おうちで簡単豚キムチみそラーメンです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番みそラーメンで作っていたのを安い中華めんで作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水を沸騰させてる間にフライパンに豚バラを入れ色が変わればキムチを入れ炒まれば、しょうゆを入れ混ぜれば火は消す。
- 2
沸騰したら火を弱め●を入れみそはとかしながら入れる。中華めんを入れる。火を強め再び沸騰してきたら火を消す。
- 3
ラーメン鉢に移し、豚キムチを乗せる。
コツ・ポイント
豚キムチは手早く、スープの調味料はブクブク沸騰させない様に火加減に気をつけて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239819
