自己流ポトフ
クック9IFGKG☆ @cook_40403614
簡単に出来て、野菜もお肉も取れてヘルシーなメニュー。一人暮らしやご家族さんにもおすすめメニューです。
このレシピの生い立ち
テレビでホームレスの人達が作ってて、美味しそうだなぁ〜っと思って、自分でも作ってみようと思いました。(*´˘`*)♡
自己流ポトフ
簡単に出来て、野菜もお肉も取れてヘルシーなメニュー。一人暮らしやご家族さんにもおすすめメニューです。
このレシピの生い立ち
テレビでホームレスの人達が作ってて、美味しそうだなぁ〜っと思って、自分でも作ってみようと思いました。(*´˘`*)♡
作り方
- 1
野菜(人参、じゃがいも、キャベツ)を1口大に切る。
- 2
ウィンナーは、破裂を防ぐ為、斜めに半分に切っておく。
- 3
鍋に水を具材がヒタヒタになる少し前まで入れる。
- 4
具材を煮て、調味料を加える。コンソメ、塩、塩胡椒、醤油、オリーブオイル。
- 5
具材が程よく煮立ったら出来上がり。
コツ・ポイント
途中で味見して、じゃがいもや、人参が程よい硬さになっているか、確かめながらグツグツ煮ると良いです。
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