簡単!お酢で副菜おかず☆インゲンの煮浸し

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

簡単!超さっぱり☆お酢おかず!!油で揚げたインゲンは、柔らかジューシー!お酢とポン酢ですごくさっぱり酸っぱい漬けダレ完成
このレシピの生い立ち
これは、パクパクいけますよ

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材料

2〜3人分
  1. インゲン 1袋
  2. ・油 適量
  3. 漬けだれ
  4. ・ポン酢 大さじ2〜3くらい
  5. ・お酢 大さじ2くらい
  6. ・生姜チューブ 2㎝くらい
  7. ・味の素(お好み) 2ふりくらい

作り方

  1. 1

    インゲンのはじっこは、パキパキおります
    筋が取れるか取れないかは、よく分かりません!笑

  2. 2

    漬けダレをタッパーに作る
    ポン酢(大さじ2〜3くらい)、お酢(大さじ2)、生姜チューブ(2㎝)、味の素お好みで混ぜます

  3. 3

    油(適量)…インゲンがひたひたになるくらいの油を中火で温めます。
    温まったらインゲンをしんなりするまで揚げます

  4. 4

    しんなり美味しそうに揚がってきたら、お箸ですくい
    油をぴっぴっときったら、タレの入ったタッパーに入れます

  5. 5

    たまにふりながら、全体にタレがいきわたるまで30分〜1日おけば完成!
    冷めたら冷蔵庫に保管です

コツ・ポイント

・ポン酢にお酢を入れることで、さっぱり!!

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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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