黄身の香り漬けでかき揚げ丼
クックWK7WOE☆ @delight1122
とろ〜んっとした黄身は、オイスターソースのコクと青椒の香りで、かき揚げと一緒に食べれば最高です！
このレシピの生い立ち
とにかく美味しいかき揚げ丼を
黄身の香り漬けでかき揚げ丼
とろ〜んっとした黄身は、オイスターソースのコクと青椒の香りで、かき揚げと一緒に食べれば最高です！
このレシピの生い立ち
とにかく美味しいかき揚げ丼を
作り方
- 1
醤油7：オイスターソース1：鰹出汁2の割合に青椒を入れて冷蔵庫で2日間。
-
- 2
ご飯に鰹節、醤油、和山椒をかけて、玉ねぎ、ネギ、小エビのかき揚げを乗せて黄身を！
コツ・ポイント
黄身漬ける際は、容器をキレイにして必ず冷蔵庫で！
衣に白身も入れてフワカリに！
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