簡単ガパオ風ライス
簡単で全部混ぜるだけなので初心者さんでも美味しく出来ると思います！
このレシピの生い立ち
ガパオライスを作ってみたいなと思ったから。
作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマンはそれぞれ1センチ角に切る。
- 2
フライパンに1と鶏ひき肉を加え、中火で火が通るまで炒める。
-
- 3
これ！うま！！つゆとガパオライスの素を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
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- 4
別の熱したフライパンに油を入れて卵を割り、目玉焼きを作る。
- 5
器にごはんをのせ、その上に目玉焼きをのせ、最後にスライスしたトマトをのせて完成！！
- 6
※2人分の場合は量が多くなり混ぜにくいため鶏ひき肉は別で炒める方がいい。最後に合わせてもう1回炒めるといい。
- 7
※ガパオライスの素はこれを使いました！使い切りで便利です！
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コツ・ポイント
鶏ひき肉は豚ひき肉にしても美味しいと思う！
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