レンジで簡単かぼちゃの胡麻和え

ズボラママキッチン
ズボラママキッチン @cook_40429276

レンジでチンしてる間に調味料を混ぜて置けば、最後に和えるだけなので簡単ですぐ出来ますよ〜!
このレシピの生い立ち
サクッと簡単にかぼちゃの煮物みたいなのが作りたくて適当にやってみました!

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材料

  1. かぼちゃ 4分の1
  2. みりん 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 味噌 大さじ1弱
  6. すりゴマ 大さじ2
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすいサイズに切る。※固い場合はそのまま3分くらいチンすると切りやすいです。

  2. 2

    チンせずに切った方は、500wで6分。
    チンしてから切った方は3分半で足りないようであれば1分ずつ追加してください。

  3. 3

    チンしてる間に調味料を混ぜておく

  4. 4

    爪楊枝で刺してみて皮まで柔らかければOK!

  5. 5

    用意しておいた材料をドバっと入れて、混ぜたら仕上げにゴマをかけて完成!

コツ・ポイント

私はすりゴマたっぷりが好きなのでたーっくさん入れます!甘めが好きな方は砂糖多めでもいいと思います!

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ズボラママキッチン
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いかに時短で簡単な料理を作れるかをモットーに!その日の気分で適当にあれやこれやして出来た料理は二度と作れず…それを無くすためのメモのようにレシピを書いていきます!
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