小松菜煮びたし♪肺・咽喉・咳に良い簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

月✳Irisさん、つくれぽありがとう!小松菜は、葉物野菜なのに温性♪肺や咽喉の弱い方におすすめの食材♪咳に良い食材
このレシピの生い立ち
小松菜
性味:温・辛・甘
帰経:肺・肝・胃・大腸
効能:養陰潤燥・利肺鎮咳

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材料

  1. 小松菜 2袋
  2. さつま揚げ 小3枚
  3. だし汁 300ml
  4. しょうゆ 大さじ1杯半
  5. てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    だし汁・しょうゆ・てんさい糖・酒を鍋に入れて、煮立たせる

  3. 3

    細く切ったさつま揚げを入れて

  4. 4

    洗って3cm幅に切った小松菜を入れて、箸で混ぜながら火を通す

  5. 5

    出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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