圧力鍋で煮込み時間を短縮する代わりに、だし汁を昆布とかつお節でとり、だしの香り、旨味で美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
だしの旨味で、いただきます。具はお好みの食材で大丈夫です。