梅酢を使い梅酢塩が出来ます。

梅酢に漬けた大葉がおいしい♪簡単お手軽浅漬けです★

混ぜるだけ♪チョ〜簡単レシピです(笑)うちは白梅酢なのでこんな色ですが、普通の梅酢ならピンクかも(*^o^*)

梅酢、捨てるのは勿体無いので有効活用です！

梅酢で簡単にできます。

\　３分で激うま！梅酢でマリネ　/

日本人で良かった（笑）梅酢だぁ〜い好き♡

梅干しを作るときの沢山の梅酢。少し取り分けてキュウリの即席漬けにしました。

梅酢と白だしでさっぱりサラダ

梅酢マリネは、梅酢の爽やかな風味と独特の塩味が織りなす、和の風味豊かなマリネで、このバランスの取れた味わいがシンプルな野菜を格上げしてくれます。冷蔵庫にあるパプリカやきゅうり、ミニトマトなど、どんな野菜でも美味しく仕上がるため、即席の常備菜としても大活躍。ごま油が良いアクセントで、おつまみにも喜ばれます。今回は、5STAR MARCHEの土と水にこだわった山森農園の梅酢「梅のめぐみ」を使用しました！山森さんの愛情をこめて作られたとびっきり美味しい梅酢だから、捨てるのがもったいない…！そんなマリネの残り汁は、酢豚やラタトゥイユなどの煮込み料理に再利用することで、余すことなく使えます★

梅酢で出来る簡単で本格的な紅しょうが。梅酢の消費にも♪

梅酢の消費に、色々試してます。