☆餅巾着入り!簡単おでん風煮物☆

Lyri@キッチン
Lyri@キッチン @cook_40401136

鍋で順番に煮込むだけ
うどんスープで簡単味付け♪
練り物なしでも美味しいおでんができますよ♪
このレシピの生い立ち
あるもので簡単におでんを!と作ったものです
取り立てて何か買わなくてもあるものでちゃちゃっと作りましょ♪

☆餅巾着入り!簡単おでん風煮物☆

鍋で順番に煮込むだけ
うどんスープで簡単味付け♪
練り物なしでも美味しいおでんができますよ♪
このレシピの生い立ち
あるもので簡単におでんを!と作ったものです
取り立てて何か買わなくてもあるものでちゃちゃっと作りましょ♪

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材料

4人分
  1. お揚げ 3枚
  2. お餅 6個
  3. たまこんにゃく 1袋
  4. 大根 15センチ程度
  5. 白ネギ 1本
  6. 鶏もも肉 1枚
  7. うどんスープの素 2袋
  8. TSP2
  9. かいわれ
  10. 七味

作り方

  1. 1

    茹でてザルにあげておく

  2. 2

    餅を詰めて爪楊枝で留めておく

  3. 3

    ネギは裏表焦げ目をつけておく

  4. 4

    水1,2L程度に乱切りにした大根を投入
    1沸騰してから10分煮込む

  5. 5

    大きめにカットした鶏もも肉を投入
    さらに煮込む

  6. 6

    これで味は決まります♪
    5に投入

  7. 7

    こんにゃく、巾着、白ネギを投入

  8. 8

    落とし蓋をして10〜15分
    とろ火でじっくり煮込む

  9. 9

    お好みで七味唐辛子を♪

コツ・ポイント

順に鍋に放り込むだけ
煮上がったら火を止めて、味を含ませましょう
食べる時に再度温めて下さい

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早い!安い!美味い!がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい!」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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