ホットクックで肉うどん
Ramunecook @cook_40317952
甘辛味が染み込んだお肉と玉ねぎが、
うどんに絡んで食べ応え抜群。
大人も子供も大好きな味◎
このレシピの生い立ち
お肉を煮ながらうどんを茹でてつゆを作るのが忙しいので、肉をホットクックに任せてみました。
ホットクックで肉うどん
甘辛味が染み込んだお肉と玉ねぎが、
うどんに絡んで食べ応え抜群。
大人も子供も大好きな味◎
このレシピの生い立ち
お肉を煮ながらうどんを茹でてつゆを作るのが忙しいので、肉をホットクックに任せてみました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
ホットクックの内鍋に、玉ねぎ、豚肉、●の調味料を投入。
-
- 3
「手動で作る→煮物を作る→まぜる→10分」でスタート。
-
- 4
出来上がったら、蓋をあけ確認。
豚肉が固まっているところがあれば菜箸等でほぐしておく。 -
- 5
うどんを表示の分数茹でる。
- 6
◇の材料を鍋に入れ、軽く煮立たせる。
- 7
茹で上がったうどんに、⑥のつゆをかけ、その上に④の肉を乗せる。
- 8
お好みでトッピングを乗せて完成。
コツ・ポイント
トッピングは、ネギ、生姜、温玉、生卵などおススメです。
豚肉はバラ肉以外の部位でもOKですが、脂身の少ないお肉だとホットクック調理の際に固まりやすくなります。
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