しいたけのバター醤油焼き

s2kittys2
s2kittys2 @cook_40429685

しいたけの美味しさがじっくり焼くことによってすごく引き出されています!
しいたけ好きにはたまらないレシピだと思います。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で届いたホタテがたくさんあったので作ってみたら美味すぎてそこからハマっています笑
ホタテがなくてもめちゃくちゃ美味いです!
しいたけ大好きなのでどの料理よりも1番うまさが引き出されてて何回も作りたくなってしまう味です。

しいたけのバター醤油焼き

しいたけの美味しさがじっくり焼くことによってすごく引き出されています!
しいたけ好きにはたまらないレシピだと思います。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で届いたホタテがたくさんあったので作ってみたら美味すぎてそこからハマっています笑
ホタテがなくてもめちゃくちゃ美味いです!
しいたけ大好きなのでどの料理よりも1番うまさが引き出されてて何回も作りたくなってしまう味です。

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材料

  1. しいたけ 大きめ2枚
  2. バター 30g
  3. ①か②どちらかをいれてください
  4. ①しょうゆ 小さじ2
  5. ②塩 少々
  6. ②にんにく 2cm

作り方

  1. 1

    しいたけをキッチンペーパーで拭いて石づきを取って厚めにスライスする

  2. 2

    お皿にしいたけを敷き詰めてその上にバターをたっぷり乗せる

  3. 3

    トースターに入れて260℃(1200w)で15分~20分焼く(醤油の代わりに塩とにんにくを入れる時はここで)

  4. 4

    取り出してすぐしょうゆをかける(熱で焦がししょうゆみたいになります)

コツ・ポイント

生のホタテがあれば②の時に一緒に入れると美味さが格段にupします!
しょうゆは入れすぎると味が濃くなるので注意!
食べて余ったバターがめちゃくちゃ美味しいのでクラッカーやフランスパンにつけて是非食べてください‪!

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毎日料理すんのめんどい〜(´๑•_•๑) いつも楽さを求めていいレシピがないか探してます。笑 おいしいレシピはリピートしまくりꉂ(ˊᗜˋ*)
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