アプリでひらく作り方
- 1
卵焼き器に油少々を温め、餃子を並べ軽く焼く。
-
- 2
水100ｍｌを加え、蓋をして中弱火で5分蒸し焼きにする。
蓋を取って水けを飛ばす。 -
- 3
卵にＡを加えてよく混ぜ、餃子にかける。
-
- 4
卵が焼けたら返して軽く焼く。
-
コツ・ポイント
市販の生餃子を使用しました。
カツ節と醤油が合います。
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