作り方
- 1
さつまいもはよく洗って蒸し器にセットします。湯気が立ったらフタをして20分蒸します。
-
- 2
20分経ったらさつまいもをひっくり返します。フタをしてさらに15分蒸します。
-
- 3
フタを取り竹串がスッと通れば蒸し上がりです。
-
- 4
手で割って皮ごと召し上がれ。
-
コツ・ポイント
蒸す時間は芋の品種や大きさで変わりますので、加減してください。
竹串がスッと通れば蒸し上がりです。
和洋中から漬け物、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを楽しんでいます。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。調味料や素材の良さを大切にしながら、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。
もっと読む 似たレシピ
-
レンジでねっとり♪焼き芋風ふかし芋 レンジでねっとり♪焼き芋風ふかし芋
追加の加熱でネットリ芋に♪しっとりした芋が欲しい時に作れます！ホクホク芋は天ぷらや大学芋に！余ったら冷凍保存OK。
-
-
即席スイートポテト蒸かし芋焼き芋リメイク 即席スイートポテト蒸かし芋焼き芋リメイク
焼き芋蒸し芋大好き！簡単、早、旨の残り物リメイク、アレンジです。お弁当の甘みに。2015年4月26日TOP10入り感謝♡
-
-
-
-
-
-
-
ホットクック でねっとり焼き芋(蒸し芋) ホットクック でねっとり焼き芋(蒸し芋)
今までオーブンで120分だったのが、ホットクックでは30分〜1時間。そして何より、ホットクック の方が美味しいのです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21663760
