カリフラワーのカレー天ぷら
namigon @cook_40048116
酢味噌で食べるのも、炒めるのも飽きたら、天ぷらで食べよう( ´∀｀ )
このレシピの生い立ち
カリフラワーを小房に分けると、たくさんになり、食べ方を工夫してみました！カレー味がとても美味しいです(*´∀`)♪
カリフラワーのカレー天ぷら
酢味噌で食べるのも、炒めるのも飽きたら、天ぷらで食べよう( ´∀｀ )
このレシピの生い立ち
カリフラワーを小房に分けると、たくさんになり、食べ方を工夫してみました！カレー味がとても美味しいです(*´∀`)♪
作り方
- 1
カリフラワーは小房に分けておく。1口で食べれるくらいがいいです。
- 2
天ぷら粉をパッケージ記載の分量で水と混ぜる。
混ぜたら、カレー粉、塩を入れ、更に混ぜておく。 - 3
カレー味天ぷら粉にカリフラワーをまぶして、180度に熱した油で揚げる。
こんがりしたら、バットなどに油を切っておく。
コツ・ポイント
水気はしっかり切っておいてください！
塩は少なめに入れて、最初1、２個揚げて試食し、足りなければ、また塩やカレー粉は足してくださいね！
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