菜の花の辛子酢和え
ベイクドるん @cook_40363505
春らしい一品★いかがですか？辛子酢でピリっとしてさっぱりな箸休めです。ヘルシー度抜群
このレシピの生い立ち
八百屋に菜の花が出ていたので作りました。
菜の花の辛子酢和え
春らしい一品★いかがですか？辛子酢でピリっとしてさっぱりな箸休めです。ヘルシー度抜群
このレシピの生い立ち
八百屋に菜の花が出ていたので作りました。
作り方
- 1
菜の花はよく洗い沸騰したお湯+塩少々入れたもので2分ほど茹で冷水で色止めをします
- 2
水気を絞り半分くらいの長さに切ります。
- 3
水+辛子+麺つゆ3倍+砂糖+酢お合わせたものと和えます。
コツ・ポイント
茹ですぎない
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