新玉ねぎとブロッコリーのデリ風ツナおかか
masakohママ @cook_40039429
シャキシャキ甘い新玉ねぎとブロッコリーがツナマヨとかつお節によく合うサラダになりました( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大好きでついつい買いすぎちゃう私(;^^)。いつも作らないサラダをと思い、大好きな味付けの、かつお節とツナマヨにニンニクを隠し味にしたのを合わせたら大成功。
新玉ねぎとブロッコリーのデリ風ツナおかか
シャキシャキ甘い新玉ねぎとブロッコリーがツナマヨとかつお節によく合うサラダになりました( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大好きでついつい買いすぎちゃう私(;^^)。いつも作らないサラダをと思い、大好きな味付けの、かつお節とツナマヨにニンニクを隠し味にしたのを合わせたら大成功。
作り方
- 1
ブロッコリーは室温にしておく。
- 2
新玉ねぎは少し厚めにスライスして、冷蔵庫でラップ無しで15分置く。15分後、玉ねぎが辛い場合は水にさらして絞る。
-
- 3
ブロッコリーはレンジ加熱して、小房に分けて冷ましておく。
参考レシピ：998511 -
- 4
大きめのボウルに★の材料を入れて、よく混ぜる。
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- 5
そこへ、ブロッコリー、新玉ねぎ、ツナ缶も漬け汁ごと入れ、ボウルの底の★が良く混ざるように混ぜる。
-
- 6
更に、かつお節も入れてよく混ぜる。
-
- 7
味見をして、マヨネーズや醤油など(分量外)で調整する。出来上がり♪
- 8
※食べないブロッコリーの茎や枝は、ポタージュにしちゃいます！参考レシピ：7715474
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コツ・ポイント
ブロッコリーの加熱時間は気温や大きさによって変わるので調整下さい。ツナ缶の油はツナの旨みがあるので切らずにそのまま使用しています。調味料の量はお好みで調整ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21665961
