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ほぼほったらかしチルド餃子スープ
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ほぼほったらかしチルド餃子スープ-レシピのメイン写真

ほぼほったらかしチルド餃子スープ

私の備忘録さん
私の備忘録さん @cook_40242744

元々の活動エネルギーが少なくて、仕事や生活でそのエネルギーを使った結果面倒くさがりな私にはとても得です(´°‐°｀)
このレシピの生い立ち
簡単にすぐ出来るスープが作りたいけど面倒なのは嫌でした。

元々の活動エネルギーが少なくて、仕事や生活でそのエネルギーを使った結果面倒くさがりな私にはとても得です(´°‐°｀)
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簡単にすぐ出来るスープが作りたいけど面倒なのは嫌でした。

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ほぼほったらかしチルド餃子スープ

私の備忘録さん
私の備忘録さん @cook_40242744

元々の活動エネルギーが少なくて、仕事や生活でそのエネルギーを使った結果面倒くさがりな私にはとても得です(´°‐°｀)
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簡単にすぐ出来るスープが作りたいけど面倒なのは嫌でした。

元々の活動エネルギーが少なくて、仕事や生活でそのエネルギーを使った結果面倒くさがりな私にはとても得です(´°‐°｀)
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材料

2人分
  • 餃子(冷蔵・冷凍どっちでも) 6個
  • 葉物野菜(ほうれん草とか小松菜) 1/4〜1/3束
  • しょうがチューブ 4cmくらい
  • 水 400cc
  • 粉末鶏ガラスープ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ケトルとかでお湯を沸かしておく
    葉物野菜1口サイズに切っておく

  2. 2

    餃子以外の材料をスープ用の鍋に入れる。余熱で葉物野菜は火が通っていくので放置

  3. 3

    食べる少し前くらいに餃子を投入して火にかける
    (大体4-6分くらい)

  4. 4

    〜完〜

  5. 5

    ※火を使わず、レンジに材料全部入れて600wで5-6分あっためても出来ます

コツ・ポイント

餃子は早く入れすぎるとトロトロになるのでそれが苦手な方は食べる直前くらいに入れて加熱で良いと思います◎
葉物野菜は季節の安いもので毎回作ってます。
ラー油入れるのもおすすめです

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私の備忘録さん
私の備忘録さん @cook_40242744
2024/02/19 03:21に公開
お母さんから教えてもらった料理、創作で上手くできた料理、自分にとって丁度よく出来た物などの備忘録です。
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