喉に優しい★はちみつ大根シロップ
きつねほし★ @cook_40301547
シンプル！喉に違和感・咳が出るな〜という時に昔から作ってました。載せてなかったのでレシピにしました。余った大根でもぜひ！
このレシピの生い立ち
蜂蜜と大根は喉にも良いそうで、逆流性食道炎と後鼻漏からの咳と痰に長年苦しんでるので、たまに作ってます。落ち着く気がする(もちろん薬も飲んでますが)。簡単なのと美味しいのとで定期的に飲んでます〜
喉に優しい★はちみつ大根シロップ
シンプル！喉に違和感・咳が出るな〜という時に昔から作ってました。載せてなかったのでレシピにしました。余った大根でもぜひ！
このレシピの生い立ち
蜂蜜と大根は喉にも良いそうで、逆流性食道炎と後鼻漏からの咳と痰に長年苦しんでるので、たまに作ってます。落ち着く気がする(もちろん薬も飲んでますが)。簡単なのと美味しいのとで定期的に飲んでます〜
作り方
- 1
大根は1cm大くらいの四角に切っておきます。大根が余ったらよく作ってます。
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- 2
消毒した容器に大根たちを入れて、蜂蜜を豪快にかけます。後で水分が出てシャバシャバになるので絡んでなくてもOK！
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- 3
蜂蜜をかけたら箸などで混ぜておきます。なんとなく大根全体に蜂蜜が行き渡ったら、冷蔵庫に入れておきます。
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- 4
この画像は1杯分取った後ですが、大根は小さくなりサラサラのシロップが完成！
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- 5
カップにスプーンを使って大根とシロップを出して、お湯をいれるor水をレンチンor炭酸でも美味しく飲めます！
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- 6
※生姜パウダーを入れてもよいかもしれませんね！蜂蜜ショウガ大根のど飴とかあるので
コツ・ポイント
蜂蜜は臆せずにたっぷり使うと良いでしょう。
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