かぼちゃのチーズ焼き
なおヨシらい @cook_40356913
チーズの塩気とかぼちゃの甘さがマッチして、美味しいのはもちろん、パリパリして、ちょっと焦げたチーズが美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費を考えていて、思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを小さく薄切りにする
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- 2
1を耐熱容器に入れ、かぼちゃがひたるくらいの水をいれら電子レンジにかける。600W4分。
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- 3
フライパンに、火はまだつけないままで、ピザ用チーズを、なるべく重ならない様に薄めに敷き詰めるイメージでひく。
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- 4
3の上に、2のかぼちゃを、重ならない様に敷く。
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- 5
蓋をして、弱火で軽く焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
弱火で、チーズをパリパリになるまで焼きます。
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