菜の花は根元に近い太い部分は１～２ｃｍ幅で縦に４等分に切り、上部の葉の部分は１～２ｃｍ幅のざぐ切りにする。

ベーコンは３～４ｍｍ幅に切る。

電子レンジ対応の耐熱容器に、菜の花、ベーコン、めんつゆ大さじ１を入れる。

６００Wの電子レンジでラップをしないで約２～３分加熱調理する。

加熱調理を終えたら、めんつゆ大さじ１を入れて、菜の花がしんなりするまでよく混ぜえて、→

→粗熱がとれるまで余熱で調理をして具を仕上げる。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。