作り方
- 1
たまねぎを
みじん切りにする
- 2
弱火でバターを溶かす
- 3
みじん切りにした
たまねぎをいれる
しんなりするまで炒める
- 4
すりおろしにんにく
すりおろししょうが
をいれる
チューブでもOKです◎
香りが立つまで炒める
- 5
酒・砂糖•みりんをいれる
アルコールが飛ぶまで
煮詰める
- 6
しょうゆをいれる
弱火で煮詰めます
- 7
火を止めて
ポン酢をいれる
- 8
完成です!
- 9
コツ・ポイント
火を止めてから
ポン酢をいれてください
まろやかな酸味が残り
バランスよく仕上がります◎
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