さつまいもの炊き込みご飯

キッチン•ドレミ☆
キッチン•ドレミ☆ @cook_40351070

シルクスイートでほっくり甘辛い炊き込みご飯です♡
このレシピの生い立ち
こどもも食べやすい炊き込みご飯を作りたくて、家にある材料でつくってみました!

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材料

  1. お米 2合
  2. 人参 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. さつまいも 350g
  5. ひき肉 150g
  6. 400cc
  7. 醤油 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. 顆粒和風だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    お米を洗い、30分ほど浸水する

  2. 2

    人参は人参しりしりの器具ですりおろす

  3. 3

    油揚げは食べやすい大きさに切る

  4. 4

    さつまいもは1センチ角に切り、水にさらす

  5. 5

    鍋にお米、水、調味料を加えてよく混ぜる。ひき肉と2〜4の具材を上から乗せて炊飯する

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キッチン•ドレミ☆
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