CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヨモギ入りかやくご飯 まさに加薬♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヨモギ入りかやくご飯 まさに加薬♪-レシピのメイン写真

ヨモギ入りかやくご飯 まさに加薬♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

薬草の女王ヨモギ入りの加薬ごはんです。人参、ごぼう、蓮の実、キクラゲなど、お馴染みの薬膳食材もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
冷えのある方に良い、滋養になる春の炊き込みご飯を考えてみました。
よもぎをご飯に混ぜ込むことで、繊維質のよもぎが食べやすく、また独特の香りが食欲をそそります。
繊維が硬いため、胃腸弱めさんは少なめにしておいてくださいね^ ^

薬草の女王ヨモギ入りの加薬ごはんです。人参、ごぼう、蓮の実、キクラゲなど、お馴染みの薬膳食材もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
冷えのある方に良い、滋養になる春の炊き込みご飯を考えてみました。
よもぎをご飯に混ぜ込むことで、繊維質のよもぎが食べやすく、また独特の香りが食欲をそそります。
繊維が硬いため、胃腸弱めさんは少なめにしておいてくださいね^ ^

もっと読む

ヨモギ入りかやくご飯 まさに加薬♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

薬草の女王ヨモギ入りの加薬ごはんです。人参、ごぼう、蓮の実、キクラゲなど、お馴染みの薬膳食材もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
冷えのある方に良い、滋養になる春の炊き込みご飯を考えてみました。
よもぎをご飯に混ぜ込むことで、繊維質のよもぎが食べやすく、また独特の香りが食欲をそそります。
繊維が硬いため、胃腸弱めさんは少なめにしておいてくださいね^ ^

薬草の女王ヨモギ入りの加薬ごはんです。人参、ごぼう、蓮の実、キクラゲなど、お馴染みの薬膳食材もたっぷり♪
このレシピの生い立ち
冷えのある方に良い、滋養になる春の炊き込みご飯を考えてみました。
よもぎをご飯に混ぜ込むことで、繊維質のよもぎが食べやすく、また独特の香りが食欲をそそります。
繊維が硬いため、胃腸弱めさんは少なめにしておいてくださいね^ ^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 米 2合分
  • 人参 中1/3〜1/4本
  • レンコン 中1/3〜1/4本
  • ごぼう 1/3〜1/4本
  • こんにゃく 1/3〜1/4枚
  • キノコ類 椎茸2、3枚程度
  • 千切り生姜 小さじ1
  • 出汁 2合分
  • 薄口醤油 大さじ2.5
  • みりん 大さじ1
  • よもぎの新芽 10枚程度
  • その他お好みの野菜(ここでは蓮の実など) 数個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お米は洗って1時間以上吸水させておく。
    材料を全て食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    吸水用の水は捨て、お釜によもぎ以外のすべての材料を入れて炊く。

    • ヨモギ入りかやくご飯 まさに加薬♪作り方2写真
  3. 3

    よもぎの新芽は1分ほど茹で、水に数分さらしアク抜きをする。
    細かく切る

  4. 4

    炊き上がったかやくご飯に、よもぎを混ぜ込む。出来上がり♡

    • ヨモギ入りかやくご飯 まさに加薬♪作り方4写真

コツ・ポイント

よもぎは背丈がなるべく低いもので、一番上の葉2、3枚程度を摘んでください。下の方に行くほど、葉が分厚くアクも強いです。
味付けがあっさりしているので、お好みで、天然塩や少し油をプラスしてもおいしいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2024/02/28 10:20に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう キノコ にんじん れんこん こんにゃく よもぎ 蓮 しょうが 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 基本のドレッシング
  2. もちもち🤭💕手羽元の骨付きジューシー甘酢チキン🍗
  3. オニオンチキンポタージュ
  4. 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き
  5. 麻婆にら焼きそば★動画あり★
  1. ポリ袋で!鶏ささみ磯部スティック
  2. ふわふわ スフレパンケーキ 米粉
  3. うまっ!簡単牛バラとじゃがいも炒め♪
  4. 宇宙一爆速☆簡単珈琲ゼリー☆おもてなし
  5. うちのド定番☆小松菜とにんじんのごま和え
  6. Turon (Banana Lumpia with Caramel)
  7. California Farm Pineapple Shrimp Lime Sweet & Sour Salad
  8. Bibingka Galapong
  9. Cauliflower & Broccoli 🥦 Soup
  10. Grilled chicken seasoning
  1. 牡蠣飯(2人前)
  2. 電子レンジ簡単タルタルソース
  3. ヨウサマの減塩おやじのタラモサラダ
  4. ラプラプの炊き込みごはん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21668406
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close