基本のモヤシ 簡単 モヤシナムル
mnpapa @cook_40204085
ゆでるのが面倒で、電子レンジで終わらせたい。洗い物増やしたくない。
このレシピの生い立ち
おかずが、微妙に足りなくて、一品追加に、モヤシナムルにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやし一袋をそのまま電子レンジ500Wで2分30秒
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- 2
ぱんぱんになる、熱いので注意！破裂の可能性もあるので初めて作るときは、状態見ながらパンパンになったら止めるようにする。
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- 3
やさしく袋を開ける
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- 4
冷水で３回くらいすすぐ、やさしく開口部を握ってもやしが流れでないように、あと、熱いので注意。
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- 5
袋越しにモヤシを丸めて強く握って水を切る！
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- 6
固く丸まってるので、袋から取り出して、さらに握る！
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- 7
ここまでが、基本のモヤシ(モヤシボール)
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- 8
基本のモヤシ(モヤシボール)に、鶏ガラスープとにんにくチューブを混ぜる、お好みでごま油、すりゴマ入れて、ナムルの完成！
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- 9
さらにお好みでワカメも入れると、より美味しいです。
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コツ・ポイント
電子レンジで簡単調理、モヤシの袋も活用で無駄な道具不要です。10分あればすぐに作れる、一品になります！
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