ふんわり香る柚子塩

クックUHS7G4☆
クックUHS7G4☆ @cook_40429687

調味料としてお使いください。
このレシピの生い立ち
柚子が沢山採れるので

ふんわり香る柚子塩

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柚子が沢山採れるので

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材料

  1. 柚子   4個  200g
  2. 塩     20g(柚子の10%)

作り方

  1. 1

    柚子をきれいに洗い、塩を用意する

  2. 2

    柚子をざく切りにし種を取り除く

  3. 3

    柚子と塩をミキサーなどに入れて細かくして出来上がり。
    煮沸消毒した瓶に入れてくださいね。冷蔵庫に保存

  4. 4

    お豆腐やお肉、うどんや天ぷらなど色々な物にお使いください

コツ・ポイント

できるだけ細かくしてくださいね

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