作り方
- 1
柚子をきれいに洗い、塩を用意する
- 2
柚子をざく切りにし種を取り除く
- 3
柚子と塩をミキサーなどに入れて細かくして出来上がり。
煮沸消毒した瓶に入れてくださいね。冷蔵庫に保存 - 4
お豆腐やお肉、うどんや天ぷらなど色々な物にお使いください
コツ・ポイント
できるだけ細かくしてくださいね
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調味料としてお使いください。
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柚子が沢山採れるので
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