油揚げ袋煮
社医）ペガサス栄養部 @cook_40342510
中身を変えても◎
211kcal たんぱく質15.3g 塩分1.2g
このレシピの生い立ち
今回は肉だねと卵で作るレシピですが、中に入れるものは何でも大丈夫です。お好きなものを入れて食べた時のお楽しみにするのも良いですね。
油揚げ袋煮
中身を変えても◎
211kcal たんぱく質15.3g 塩分1.2g
このレシピの生い立ち
今回は肉だねと卵で作るレシピですが、中に入れるものは何でも大丈夫です。お好きなものを入れて食べた時のお楽しみにするのも良いですね。
作り方
- 1
寿司揚げの端を切り落としておく。
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- 2
人参と玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
ボールに２⃣と合い挽き肉とおろし生姜を入れて混ぜる。
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- 4
混ざったら、丸めて団子状にする。
-
- 5
１⃣の寿司揚げの口を広げ、中に４⃣を入れる。
-
- 6
半分に割ったスパゲティを刺して、寿司揚げの口を閉じる。
-
- 7
生卵を割って、別の寿司揚げに入れる。同様に口を閉じる。
-
- 8
鍋に6⃣と7⃣を並べる。調味料★と水を入れ、落し蓋をして炊く。
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コツ・ポイント
スパゲティ1本だと、口が開きやすいため、何回か刺した方が崩れにくくなります。
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