お肉が安い時にまとめて作るので分量は多め。大さじスプーンくらいの大きさで24個作れました。
このレシピの生い立ち
豆腐がない時にパン粉で代用しました。
豆腐の方がヘルシーだけど、パン粉の方がベチャっとしにくくて作りやすいので記録。