鶏の唐揚げ（心から甘口）
キンコー醤油（公式） @cook_40095867
ニンニクと甘口醤油で下味をつけた唐揚げです。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ニンニクの代わりに生姜を入れても美味しいです。
鶏の唐揚げ（心から甘口）
ニンニクと甘口醤油で下味をつけた唐揚げです。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
ニンニクの代わりに生姜を入れても美味しいです。
作り方
- 1
１口台に切った鶏肉に醤油とニンニク、塩胡椒を揉み込み30分漬けておく。
- 2
片栗粉をまぶし、170度に温めた油で約6分揚げて完成です。
- 3
このレシピにはキンコー醤油の心から甘口を使用しております。
-
コツ・ポイント
油の温度が低いとベチャつくので、温度計で測るのをお勧めします。
キンコー醤油(株)おはらみそ本舗です。鹿児島では数少ない、「もろみ」からの醤油造りを行なっております。自社商品を使ったレシピを紹介しております。WEBサイト、商品の購入はこちら hhttps://kinkoshoyu.ocnk.net/
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