簡単タルタルソース

Cz（シーズ）
Cz（シーズ） @cook_40429266

から揚げやフライに。たっぷりかけたいタルタルソース。
このレシピの生い立ち
おうちごはんでは、たっぷり思う存分かけたくて。

簡単タルタルソース

☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made 簡単タルタルソース.
04hnsh's cooksnap of when they made 簡単タルタルソース.
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から揚げやフライに。たっぷりかけたいタルタルソース。
このレシピの生い立ち
おうちごはんでは、たっぷり思う存分かけたくて。
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材料

  1. 卵 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. A）マヨネーズ 大さじ4
  4. A）ケチャップ 小さじ1
  5. A）酢 小さじ1
  6. A）砂糖 少々
  7. A）塩こしょう 少々
  8. パセリ（みじん切り） お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、塩を少々（分量外）ふってもみ込み、水にさらしてざるにあげ、水気をきります。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、卵を入れて中火で10分茹でて固ゆで卵を作ります。

  3. 3

    ゆで卵をみじん切りにして、玉ねぎを加え、A）を入れてよく混ぜ合わせて完成
    。お好みでパセリを加えても。

コツ・ポイント

らっきょうや、キュウリのピクルスを加えても美味しいです。
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嫁が家庭菜園で栽培している旬の野菜を使って、晩酌のおつまみが主ですが、週末には弁当用のおかずもつくりおきしています。
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