人参をピーラーでひらひらにして、砂糖塩こしょうレーズン酢オリーブオイルを混ぜて一晩おく。

細切りピーマンとえのきをレンジで加熱して水分を切り塩昆布とごま油を和える。

卵に出汁を混ぜて、カニカマとあおさを巻き込みながら卵焼きを作る。

豚肉に酒と小麦粉をまぶして焼き、玉ねぎを加え、砂糖酢醤油ケチャップで味付けする。