ネギの牛肉巻き
JAたじま @cook_40312685
牛肉の中からとろっとろの岩津ねぎが溢れ出します。お弁当のおかずにもピッタリです
このレシピの生い立ち
JAたじまカレンダー2024で紹介した料理です。
ネギの牛肉巻き
牛肉の中からとろっとろの岩津ねぎが溢れ出します。お弁当のおかずにもピッタリです
このレシピの生い立ち
JAたじまカレンダー2024で紹介した料理です。
作り方
- 1
岩津ねぎは4cm長さに切ります。
- 2
牛肉に軽く塩こしょうします。
- 3
牛肉をネギに巻き付けます。
- 4
フライパンを熱し、牛肉の巻き終わりを下にして並べ、焼きます。
- 5
牛肉の表面に焼き色がつけば蓋をして、ネギに火を通します。
- 6
蓋を取り、合わせ調味料を回し入れ、牛肉にからめます。
- 7
牛肉を取り出し、お皿に盛りつけます。
- 8
フライパンに残った調味料を軽く煮詰め、お皿の牛肉にかけて、出来上がりです。
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