きゅうりとちくわの中華味

Chausu
Chausu @cook_40075622

めちゃ簡単!和えるだけ。
きゅうりの瑞々しさ、わかめの食感が楽しめます。
ほんのり優しい中華あじ、さっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
スーパーでもらったレシピを参考に、
我が家好みにアレンジしました。

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材料

2から〜3人分
  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 2本
  3. ワカメ(塩蔵) ひとつかみ
  4. 少々
  5. ごま 大さじ1
  6. ラー油 小さじ1
  7. 白いりごま 小さじ2
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りがオススメですが、薄い輪切りにしてもOK、塩を軽くふって水気を絞ります。

  2. 2

    ちくわは、縦に半分に切り、斜め切りにします。戻したワカメは食べやすいように切ります。

  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、
    具材を全て入れ、和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素が無かったら、塩、コショウだけでも美味しいです。

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レシピ作者

Chausu
Chausu @cook_40075622
に公開
「きのう何食べた」の大ファンです。シロさんのレシピ最高です!のんびり、ゆるーく好みの味を追求中です。美味しかったレシピを覚書としてアップしています(*´˘`*)♡小林カツ代さん、ケンタロウさんのレシピも大好きです。日々、皆さんのレシピにも助けられております。簡単で美味しいレシピに感謝です〜♪
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