チーズが溢れ出る！チーズインハンバーグ
てりやきチョモランマ @terityomo
詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見てください！
このレシピの生い立ち
今日紹介する明日の弁当はハンバーグ弁当チーズver.です！
中からチーズが溢れてくるに加えてチーズソースがもぅ最高に濃厚！これを食べずに何を食べるってくらいの旨さ！
チーズが溢れ出る！チーズインハンバーグ
詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見てください！
このレシピの生い立ち
今日紹介する明日の弁当はハンバーグ弁当チーズver.です！
中からチーズが溢れてくるに加えてチーズソースがもぅ最高に濃厚！これを食べずに何を食べるってくらいの旨さ！
アプリでひらく作り方
- 1
人参を適当なサイズに切る
- 2
切った人参は電子レンジ600w5分
- 3
じゃがいもは皮を向いて細かく切る
- 4
切ったじゃがいもは電子レンジ600w8分チンします
- 5
チンが終わったじゃがいもはしっかりと水を切ってザルなどを使って潰す
- 6
潰し終わったらコンソメ、鶏ガラの素、塩コショウで味付けをします
- 7
味が全体に混ざったら片栗粉を入れてよく混ぜる
- 8
形を整えて高温の油で一気に揚げます
- 9
焼き色がついたら完成です
- 10
玉ねぎはすりおろします
- 11
ひき肉に卵、玉ねぎを始めとするパン粉以外の調味料を入れて混ぜ合わせます
- 12
パン粉を入れて水分がなくなったら完成です
- 13
形を整えてチーズを中に入れて焼きます
- 14
中火のフライパンで片面3分焼きます
- 15
ひっくり返して水を入れて蓋をして蒸し焼きにします
※水分が蒸発するまで - 16
好みの焼き色になったら完成です
- 17
チーズをフライパンで溶かします
- 18
チーズが8割溶けたら生クリームを入れます
- 19
沸騰させないように注意しながらコンソメ、鶏ガラの素、塩コショウで味付けします
- 20
盛り付けてソースをかけたら完成です！
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