鶏えのき丼
ヘルシーそうな材料だけで、ボリューム感あってご飯が進む丼物です。
このレシピの生い立ち
いつものことですが、家にあった材料で適当に作ってみました。
作り方
- 1
鶏むね肉とえのきを弱火から中火でゆっくり火を通します
- 2
待てなくて、蓋をして蒸すようにしばらく火を通しました
- 3
酒と醤油をかけて全体的に味が染み込むようにします
- 4
ほかほかのご飯の上に彩りでサニーレタスを敷き詰めて、その上にのっけたら完成です
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