簡単美味しい唐揚げ

クックANFX6K☆'s cooksnap of when they made 簡単美味しい唐揚げ.
Queｰsera
Queｰsera @cook_40426880

簡単な割に本格的な味がします。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが食べたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. ニンニクチューブ 3cm
  3. ショウガチューブ 3cm
  4. 醤油 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. 酒 少々
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ボウルに入れる。

  2. 2

    ニンニクチューブ、ショウガチューブ、醤油、ごま油、酒を加えて揉み込み、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    多めの油で揚げ焼きする。

  4. 4

    火が通ったら、紙を敷いた皿に上げて、油を切る。

コツ・ポイント

火の通り具合が気になる時は、最後にレンチンしてください。

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レシピ作者

Queｰsera
Queｰsera @cook_40426880
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ズボラなので、手抜き料理、時短料理が多いです(^^;
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