ローストビーフ
おいしいローストビーフが魚焼きグリルで簡単に作れます
このレシピの生い立ち
JAたじまカレンダー2024で紹介した料理です。
作り方
- 1
牛肉に塩、こしょう、ニンニクをすり込み、サラダ油をかけて、グリルで焼きます。魚焼きグリルの上下強火で約9分焼きます。
- 2
焼き上がれば、アルミ箔で包んで、約15分保温します。
- 3
冷まして、薄めにスライスしておきます。
- 4
サニーレタスは冷水に放しておきます。
- 5
タマネギは薄くスライスして、冷水に放しておきます。しっかり水気を切り、冷蔵庫に入れておきます。
- 6
ドレッシングの材料を合わせておきます。
- 7
お皿に野菜を盛り、ローストビーフをのせて、出来上がりです。ドレッシングをかけていただきます。
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