アプリでひらく作り方
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人参は太めの千切り、薄揚げは短冊切りにします。ちくわの場合は縦半分に切り小さめに切ってください。
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鍋にごま油をひき、材料を全て入れて炒めます。
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- 3
調味料を全て入れて落とし蓋をし、中火の弱火で10〜15分煮ます。
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15分煮たくらいから落とし蓋を外し、火を少し強めて水分を減らします。
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出来上がりです♡
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今回コープさんのひじき、大豆を使いました。
とても使いやすいです。 -
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れんこんの水煮を大豆のかわりに入れても美味しいです♪
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コツ・ポイント
ごま油で炒めるので香ばしい風味になります♪今回はちくわを入れて作りました♪
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