もも肉白菜玉ねぎのふんわり煮
メロンソーダ555 @cook_40430339
薄味で、素材の美味しさが感じられます。
このレシピの生い立ち
もう一品、手間をかけずに…という時に思いつきました。メインおかずにもなります。
もも肉白菜玉ねぎのふんわり煮
薄味で、素材の美味しさが感じられます。
このレシピの生い立ち
もう一品、手間をかけずに…という時に思いつきました。メインおかずにもなります。
作り方
- 1
白菜は削ぎ切り、玉ねぎはくし形切り、鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
フライパンに白菜と玉ねぎを敷き、上から鶏もも肉をのせる。
- 3
水、酒、みりんを入れる。
蓋をして8分、中火で煮る。 - 4
麺つゆを入れる。
蓋をとって、中火で1分、鶏もも肉に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
コツ
工程3では、蓋をして8分、放っておく。
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