漬け時間なし!サーモンのカルパッチョ風

う
@cook_40403727

サーモンの時短で洗い物少なく、でも手の込んだようなレシピを作りたく考えてみました!
このレシピの生い立ち
サーモンを美味しく食べたくて

漬け時間なし!サーモンのカルパッチョ風

サーモンの時短で洗い物少なく、でも手の込んだようなレシピを作りたく考えてみました!
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サーモンを美味しく食べたくて

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材料

2人分
  1. サーモン(ぶつ切り) 1パック
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. レモン 大さじ1
  7. にんにく 1片
  8. マスタード 適量
  9. 白だし 適量
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    調味料を全て配合する

  2. 2

    ジップロックなどにサーモンと①の調味料を入れる
    (時間があれば少し冷蔵庫に入れる)

  3. 3

    かんせい!

コツ・ポイント

マスタードがポイントです^_^
白だしはほんの少しで大丈夫です

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