春キャベツとタマゴのレンジ蒸し

mamanobuko
mamanobuko @cook_40097053

包丁無し、レンジ利用で簡単にできます
このレシピの生い立ち
春キャベツと卵の料理を作ってみようとおもったので

春キャベツとタマゴのレンジ蒸し

包丁無し、レンジ利用で簡単にできます
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春キャベツと卵の料理を作ってみようとおもったので

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材料

  1. キャベツ 1/2
  2. 2個
  3. 白だし 25ml
  4. 25ml
  5. 鰹節(きざみ海苔) 適量

作り方

  1. 1

    春キャベツは食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    卵をほぐして白だしと水を加えて混ぜる

  3. 3

    耐熱皿にキャベツを入れてふわりとラップして600wで4分

  4. 4

    ③に卵を回し入れて、再び600wで2分
    1度ざっくりと混ぜて卵が固まっていなければ、更に1分程度加熱

  5. 5

    きざみ海苔をかけて完成
    (鰹節がなかったので)

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