米粉でチャンククッキー,卵砂糖バターなし

mqqiii @cook_40110426
ココナッツ風味♪罪悪感なし!軽めのザクザククッキーはいかがでしょうか?癖になる味、手が止まらない。笑
このレシピの生い立ち
ココナッツファインを使いたくて
米粉でチャンククッキー,卵砂糖バターなし
ココナッツ風味♪罪悪感なし!軽めのザクザククッキーはいかがでしょうか?癖になる味、手が止まらない。笑
このレシピの生い立ち
ココナッツファインを使いたくて
作り方
- 1
bを混ぜたところにaをいれ混ぜます。
- 2
ヘラで、だいたいまとめて後は手でまとめる。(途中パサついても、だんだん油がでてくるのでまとまります)
- 3
レーズンをいれて、成形
手で丸めて潰すだけ!
お好きな分厚さに - 4
180度15分→160度10分(様子見)
コツ・ポイント
もっとココナッツ感がほしい場合は10g→20gに
ベーキングパウダーは、なくてもokです
ない場合は、よりザクザクになります。
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その他のレシピ
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