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少しだけ簡単カクテキ-レシピのメイン写真

少しだけ簡単カクテキ

eぶんぶん
eぶんぶん @cook_40071768

すぐ食べられますよ。
このレシピの生い立ち
韓流のドラマを観てたらすごく食べたくなって
少量だけ試してに作ってみました。

すぐ食べられますよ。
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材料

  • 大根 1/2本
  • 塩 17g
  • 砂糖 大さじ2
  • ナンプラー 5滴位
  • ネギ(小口切り) 1/2束
  • コチュジャン 小さじ1
  • 粉唐辛子(韓国産) 大さじ3
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を1~2㎝角に切り、塩17gと混ぜ30分位置きます。

  2. 2

    出てきた水分を捨て調味料を加え混ぜ出来上がりです。
    味はお好みで調整して下さいね。

  3. 3

    ネギは今回小口切りにしましたが、少し長めに切ったものでもいいかも

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eぶんぶん
eぶんぶん @cook_40071768
2024/03/30 11:07に公開
2児のママをやってます。みんなのレシピーを参考に頑張ります。
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このレシピのキーワード

カクテキ ねぎ 大根 にんにく コチュジャン しょうが

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